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家乡的稻草情

教育文摘 |

时间:

2020-12-18

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眭志明

家乡武进九里地区历史上是全国闻名的水稻之乡,盛产优质大米,誉满全国,人人爱吃,家家赞赏。所以,家乡的农民家家户户种水稻,块块田地种水稻,经济效益很好,每年稻谷丰收满仓,稻草堆积如山。大量的稻草是农民造房盖屋,烧饭炒菜,防水防雨,保暖保温,生产生活中的重要资源。

1943年,父亲送我上学校,先在附近祠堂破庙里读了两年私塾,第三年村上办起了小学,学校就设在村东袁姓一间废弃的草屋内,经过整修,屋顶盖上厚厚的一层稻草,地面烂泥地刨刨平,四周墙壁刷上雪白的石灰,门口竖一根高高的旗杆。一间草房前为教室,后为宿舍,当中挂一块油漆的黑板,20多位学生自备课桌椅,一所乡村小学就在这个草屋内诞生了。从此,周边村庄的孩子背上书包,三五成群,沿着乡间小道来到学校。学校不断传出朗朗的读书声,寂静的农村一下子充满生机和希望。成才的知识人士就是从草屋内走向光明,是从草屋里飞出来的金凤凰。

家乡用稻草搭建的窝舍是一道美丽的风景线,村前宅后及田埂、河边的窝舍是用来防止盗窃、看管瓜田以及捉鱼捕蟹的临时草屋,搭建得非常牢固,大风大雨吹不垮,上面盖的、下面铺的都是厚厚一层稻草,住在里面舒适暖和,小时候常与大人争着睡窝舍。

鱼蟹是当时农民一大副业收入。秋冬季节,北风吹,蟹脚痒,开始捕蟹,稻草绳是主要捕捉工具,粗大长的绳索白天烟熏,晚上沉入河底。外面西北风呼呼吹,运河边捉鱼捕蟹的窝舍内暖洋洋、笑哈哈,一只又一只肥大的大闸蟹沿着绳索自动爬到农民设计的网兜里。

到了冬天农闲季节,农民则用大量的稻草搓稻草绳,编织稻草帘子、草席、草鞋等。用稻草在竹园、菜园、房前、屋后扎篱笆,以及盖墙、盖田、灰堆也要用稻草,稻草还为猪窝、羊圈、鸡窝遮风挡雨,解决牲畜过冬大问题。寒冷的冬天,农民家用火钵、脚炉取暖,为了延长取暖时间,都用稻草编织脚炉窠,家中有小囡的还可用脚炉烘尿布,很多人家还用稻草做饭窠,米饭、菜汤、粥放在里面保暖效果很好。把稻草切成一寸左右,拌在泥里粉刷墙壁,涂在上面干后不断不裂缝。把稻草切断和豆饼、棉籽饼拌在一起是冬天里牛吃的最好饲料。大量的稻草铺在猪圈里,经过猪踏、撒尿就变成庄稼增产粮食很好的有机肥料。把稻草扎成米囤,存放粮食,既干燥又不会霉变。扎成上面小下面大的立囤,底下放上火把,冬天小孩站在里面暖和不哭不闹,大人可以放心地在囤边做自己的事。

还有不少农民会在稻谷、麦子成熟的时候,在田埂边扎上许多稻草人,有头有脚有手,四肢齐全,头戴草帽,身穿破衣,手拿棍棒,随风吹动,稻草人左右摇摆,手舞足蹈,凶相毕露,驱赶前来偷窃粮食的田鼠麻雀。有了稻草人的站岗放哨,田鼠逃走了,麻雀飞远了,粮食增产了。麻雀最怕的是红色和响声,上世纪50年代全民捉麻雀,到处敲锣打鼓,红旗飘飘,人山人海,麻雀吓得没有藏身之地,最后走向灭亡。后来科学家研究发现,麻雀对农作物利多害少,所以麻雀又能活下来了。

多余的稻草卖给窑厂,捆成五六十斤一堆,两人扛,一人称,一人打码,用的是中国传统的数码字,烧出来的灰色砖瓦供农民砌房造屋,安居乐业。

昔日落后的农村,农民把稻草当成宝,处处派用场,人人少不了它,它为农业生产、农民生活做出了很大的贡献。随着时代的变迁,现今农民收割用机器,只要稻谷不要草,大量稻草留在田里,扔掉没有人要,野火不能烧,污染环境,明文禁止,只好烂在田里,成为难以处理的垃圾。随着科学技术的进步,稻草定能开发利用,变废为宝,继续为人类做贡献。
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