小时候的我，在爷爷奶奶的呵护下长大，通过爷爷奶奶高超的厨艺，也让我走进了饺子的世界，我爱饺子，也把饺子的味道深藏在了心里。两年前的冬天，我还是初一的学生。幸运的是在寒假，我随学校金帆乐团去台湾交流演出，但是因为不能在春节当天回到北京，所以便只能在异乡过了春节。
那是一个温暖的夜晚，没有北方冬天的干燥寒冷；没有雪挂树枝的景象；也没有我梦寐以求的鞭炮。而当地却是百花争艳，绵绵细雨。我一个人望着窗外，仔细寻找天空中那颗最亮的北斗星，努力找到故乡的方向，心里不免有一丝思乡之情。
随着几声厚重的新年钟声，我们相聚在了大厅里，一群洁白的精灵静静地坐在桌子的正中央，周围五颜六色的菜像是给它们作了装饰。我迫不及待地夹了一个饺子，我仿佛听到了饺子的哀求：“可怜可怜我吧！”但是我已经禁不住我的味蕾了！一口下去，鲜肥滋味感油然而升，肥而不腻，掺杂着白面的味道瞬间就充塞了我的上肢，下体，最后乃至全身。新鲜的虾仁被裹在肉馅中，薄皮大馅，醋酸着我的两腮。我想起了北方的家人，想不到这饺子的制作手法竟然和我爷爷奶奶的手法那样类似啊！我在异乡竟然尝到了家乡饺子的味道，吃着热腾腾的饺子，我仿佛看到爷爷奶奶也在包饺子，在等我爸爸妈妈回家吃饺子，一起放鞭炮，一起感受过年的滋味。
祖国的宝岛和大陆之间只隔着一道海峡，两地都是一家人，是饺子连结了两岸的亲情与友情，架起了亲人之间的桥梁。吃着异地他乡的饺子，我感受到了宝岛台湾人民盼望回归的心情，感受到了祖国人民的眷恋宝岛台湾亲人的感情。异地他乡的饺子，你是那样让我回味，让我思念家乡的亲人。我想，这饺子一定会把美味的祝福寄到家中。
回到楼上，我拨通了家里的电话“喂，爷爷奶奶，这儿的饺子想不到和您做得一样好吃!”“是吗？那就多吃点！爷爷奶奶也给你留着饺子呢！”。
短暂的台湾交流演出结束了。阿里山的神木、日月潭的美景、森林里的小火车、两岸青年的演出，让我难忘。但是最让我记忆犹新的还是那异地他乡的饺子。几天后，我带着浓浓的思乡之情，踏上了归家的路。回到家中，还一直思念异地他乡的饺子，爷爷奶奶也意味深长地称赞说：“想不到宝岛台湾也能有家乡饺子的味道！”
教师评语：本文精心选取了一件难忘而又有意义的事件——随学校金帆乐队去台湾演出，作者以饺子为贯穿全文的叙事线索，展开情节，巧妙地把思乡之情，海峡两岸同胞盼统一，心连心的主题表现出来。全文行文思路清晰，语言淳朴流畅，感情真挚，给人以深刻印象！
