今天是农历的二月初二,在民间,有"二月二,龙抬头"的说法,还有吃炒豆的习俗。
早在几天前,母亲就打来电话说:“快到二月二了,你们都不在家,我跟你爸今年就不做炒豆了,去集市上买点算了。”
记忆中,每年的这个时候,母亲都要亲自做了炒豆给我和弟弟吃。那时候,生活条件没有现在好,经济不宽裕。很多东西都是自己动手做的。头几天,母亲就捡出颗粒饱满的黄豆,用糖精水泡软,再用锅炒干。这是个细工活,锅底下的火要细细的着,锅里不停的翻动,慢慢地,慢慢地,把泡湿的豆子烘干。扔一个嚼到嘴里,“咯蹦,咯蹦”的响,带着豆香,带着甜味,越嚼越有劲。面棋子,地瓜豆,都是这么做的。
这就是我跟弟弟的零食。拿了母亲做的这些好吃的,跑到大街上,跟小伙伴们比试,炫耀。每次,都是母亲做的这些好吃,胜利。看着小伙伴们羡慕的眼神,自豪和幸福感油然而生。让他们站成一排,我给他们每人分两颗,多了不给。那情景,像将军给士兵的奖励。哈哈,多年后,每到此时,还能清楚的回忆起小时候那点事,对母亲的手艺,带着敬意,会心的微笑。
如今的超市里,也摆满了各种各样的炒豆。可是买回家,口味却没有母亲做的好吃。吃上几粒,剩下的,放在那,不再打开。心里有的,还是母亲给我们做的炒豆。带着母亲的爱,承载着小时候的回忆,留在自己的记忆中。