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厨神驾到

小学三四年级记事 |

时间:

2020-09-28

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小厨神驾到

张子轩
这个星期日,我在家里当“厨神”,美味的大餐我来做,让你吃了忘不了。
我准备做我最爱吃的黄瓜炒鸡蛋。奶奶帮我把黄瓜皮削掉,然后我小心翼翼地把黄瓜七成块。接着,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,随即拿起一个轻轻地往碗边一敲。鸡蛋就裂了一个小缝,我轻轻一掰,蛋液就流到小碗里。只见透明的蛋清上浮出两个金黄的蛋黄,非常好看,接下来是最考验体力与耐力的打鸡蛋了,我费了九牛二虎之力,才将这两个鸡蛋液打匀。
一切准备就绪,我都有些筋疲力尽了。但最为激动人的时刻就要到来了,我整整“工作服”,打起精神,准备大显身手。打开煤气灶,小火苗“嗞嗞”地舔着锅底。我操起油壶往锅里倒油,谁知道遇到了锅里残余的水珠后,“噼里啪啦”地往外溅,吓得我连连后退,等我回过神,锅里已冒出了青烟,我连忙把鸡蛋倒入锅里。接下来就要炒黄瓜,等烧热后,把黄瓜到进锅,瞬间发出震耳欲聋的“噼啪”声,水珠油点四处飞溅,吓得我扔了铲子就跑。奶奶见状,哈哈大笑起来:“炒菜可不能这么胆小呀!”我只好硬着头皮回来,我捏着铲柄的顶端,人站地远远的。因为用不上力,每次只能翻炒出几片,躺在最下面的黄瓜立刻变成了黑色,不好!菜烧糊了!我赶紧喊奶奶帮忙。她二话不说,接过铲子,“哗哗”两下,危机解除,奶奶又利索地将鸡蛋倒入锅中,翻炒几下,加了点盐,撒了点味精,我的这黄瓜炒鸡蛋便大功告成了。
这是我第一次下厨,真没想到,做好一道菜竟然这么难!

天才小厨神
刘海粟小学三(1)殷佳铖
这是我第一次煎荷包蛋。
我把锅放在火上热锅,倒上油。可是,由于是第一次煎荷包蛋,我压根不知道要倒多少油,只得先倒一点试试。糟糕!鸡蛋还在冰箱里待着呢,可这边油已经“噼里啪啦”地响了起来,我顿时手忙脚乱,只好把火关小了。可麻烦事又来了,我不会敲鸡蛋,好不容易敲了个窟窿出来,蛋清和蛋黄却搅和在一起,蛋壳也跟着进去了,我连忙用筷子把蛋壳夹出来,被油溅得火辣辣的疼。我咬着牙给荷包蛋翻个身,可那荷包蛋偏不听话,一半在上面,一半在下面,我也束手无策了。
干等了一会儿,也不知道荷包蛋熟了没有。假如我不铲出来,烧焦可怎么办?铲出来,又怕没熟,真是一个头两个大。不过这香味实在是太诱人了,我没有抵住诱惑,迫不及待地尝了起来。哇,出乎意料,味道跟妈妈烧的一样好。
虽然我烧的不像妈妈的那么好看,吃到嘴里还嚼出了蛋壳,但大家都夸我棒,因为这是我第一次煎荷包蛋。我瞬间觉得自己已成为一个天才小厨神。

小厨神驾到
刘海粟小学三(1)金赛一
每当我放学回来,总能听到厨房奏起“交响曲”,我觉得那是世界上最好听的音乐。
今天是星期日,我也想加入到这“厨房交响曲”的队伍里,于是我跟外婆商量,中午让我也体验一下,让家人品尝一下我“厨神”的手艺。我学着外婆的样子把围裙系好,外婆为我打下手。打开水龙头,只听见“哗哗”的水声,我认真地洗青菜,漂浮在水中的青菜似乎比平时显得更加青翠欲滴。我把炒菜的锅子放在灶上,“喀嚓”一声把火点着了,外婆帮我往锅里到了点油,只听到“滋滋”的声音,油热了,我有点害怕,下意识向后退了两步,外婆笑着说:“没事的,可以把青菜倒进去了,炒菜是最简单的。”有外婆帮我撑腰我不怕了,“哗”的一声把青菜倒进去了,顿时,“乒乒乓乓”响彻厨房。只见铲子左右翻腾着,那青菜马上变得油光发亮,外婆说:“别忘了放盐。”我马上放盐,又过了一会,外婆看了下说:“可以出锅了,不要放味精,少吃味精才健康。”我乐滋滋地说:“好的。”激动人心的时刻到啦!上菜啦!外婆尝了一下,夸奖我说:“不错,色香味都不错。”我也忍不住尝一下,有点咸,盐放多了,以后得改进一下。
世上无难事,只怕有心人。烧菜虽是小事,但也要花很多心思,下次我还要做更好的菜给大家吃。

【点评】:第一次是稚嫩的,第一次是忐忑的,第一次也充满了挑战性。孩子们的厨房首秀虽然一波三折,但是收获还不少呢!其实,这就是生活给我们最好的礼物。

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