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江南韵多少一包|又见江南(一)

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又见江南(一)



初见苏州

大年初三,又一次过了长江,又一次到了江南。

目的地——苏州。

出了车站,满眼都是青砖黛瓦、素墙林草。檐斗翘起,流水静默。见不到摩天高楼的炫目夸张,见不到乡村野雁的原始闲情。初见的印记该归结为两个字——雅致。

红色的人力车,渐渐地靠近:

“您好,要不要坐上?”

奇怪,不是江南的吴侬软语,倒像是不标准的京腔。

点头谢过:“坐了太久的火车,只想静静地走走。”

于是,人力车粲然一笑,别过。那一点点红便悠然着徜徉向前,去寻别的客人。只给我留下了一朵温馨的惬意在心底一点点盛开——在这初识的苏州小街。






过了一道古亭式的廊桥,夜灯已经亮起,远远地就看见了预定的——格林豪泰宾馆。

有门,不必推;有茶,不必谢。

登记,付单,取卡,入住。

客房简单干净,用品齐全小巧。只是房间里的温度太低,虽然有空调,但需要时间。等待温暖的过程,对于像我这样的北方人来说,寒气实在是难以适应。

也许你会问:“北方人也怕冷?”

“因为北方室内有暖气呀,暖得如同夏天,室外有车呀,温得如春天。”

于是,向服务员申请,又送来了一床被子,仍旧是薄薄的。等到再一次申请的时候,被微笑着拒绝了。

于是,仍旧插着房卡,却关了门,出去,寻一个暖处。


味 莊

出了宾馆的门,旁边就是味莊,享有盛名的味莊,一家连锁的餐馆。

一进门,暖风拂面,心意盎然。

选了一个小桌,坐下,先喝了一杯热热的荞麦茶。点了两道苏式小菜——鲜虾鸡蛋羹、清炒油菜。人很多,等的时间就长。不急,刚好品一品这味莊的文化。

大厅散台的客人很多,却并不嘈杂。大家吃着,聊着,饮着,轻轻地抬起,又缓缓地放下。男女服务生穿着制服,戴着耳机,不急、不恼,既没有过多的微笑的俗气,又没有过分的紧绷的距离,麻利地勾着菜单,传着杯盘。

大厅里的装饰却是简单而又精致的。伸手触摸一下白色的网状隔断,意外,竟是镂空的;低下头,闻一闻台子上的小花,奇怪,竟嗅到了淡淡的茶香。桌上的餐碟,自然是白得发亮,几近照出人影。大大小小的杯子,形状各异,绝不雷同。微缩了的小桥流水前,顺势圈一圈紫色的沙发,角落里又留下了几株茉莉,几株薰衣草—— 一点点花开,一点点情,一点点飘散开来。

我的菜终于登场。量少,足够;色淡,味足。

这就是苏州的味莊,这就是味莊里的苏州。

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